MUGCAKE DE CHOCOLATE Y CHAYOTE

MUGCAKE DE CHOCOLATE Y CHAYOTE

 

Ingredientes para dos porciones:

  • 4 Claras de huevo
  • 1/3 taza de harina de avena sabor choco canela Nutrilinea®
  • 1 Cucharada de Cacao en polvo sin azúcar
  • 1 Chayote cocido (Le da humedad al panecito)
  • 1/4 Leche de coco o almendra

Toppings:

  • Nuez y arándanos al gusto
  • Fruta de su elección
  • 1 cucharada de crema de cacahuate y arándanos con chia Nutrilinea®

Paso a paso

  1. Licuar todos los ingredientes
  2. Vertir la mezcla en un recipiente y meterlo al microondas por 2:30 minutos al microondas (dependerá de la potencia).

 

Receta por: Diana Rendón (@diana.rendon1) Distribuidora de CDMX.

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